Wir werden uns anhand verschiedener Stoffe die Bildung flüssigkristalliner Phasen anschauen. Zunächst kommen dabei Stoffe zum Einsatz, die in bestimmten Temperaturbereichen flüssigkristallines Verhalten zeigen (thermotrope Flüssigkristalle). In einem weiteren Schritt werden Stoffe betrachtet, die durch ihre Wechselwirkungen mit bestimmten Lösungsmitteln Flüssigkristalle ausbilden (lyotrope Flüssigkristalle). Ein besonderer Fokus liegt dabei auf der Ausbildung von „Strukturfarben“, die durch die Reflektion von sichtbarem Licht an den mikro-strukturierten Flüssigkristallphasen zustande kommen. Abhängig von verschiedenen Parametern kann dabei der Farbeindruck der erhaltenen Phasen variiert werden. Zur Veranschaulichung des flüssigkristallinen Charakters der Phasen wird optische Polarisationsmikroskopie eingesetzt.
MExLab Physik